10月30日，公司联合宁波市军粮供应服务中心组织宁波驻地部队伙食单位官兵代表走进浙江商业技师学院，开展“粮油科技进军营”活动，学习中餐烹饪与烘焙技能。
活动中，学院教师围绕中餐烹饪的刀工火候、烘焙面团的揉制发酵等环节，逐一进行讲解和示范。官兵们现场操作，学习制作中餐酸菜鱼、辣子鸡，烘焙制作开心果、香肠、榨菜三种口味的碱水面包。现场互动积极，学习氛围浓厚。此次活动是公司首次以走进学校课堂的形式开展“粮油科技进军营”活动，不仅帮助官兵掌握了实用烹饪技能，也进一步丰富了军营饮食多样性。官兵们纷纷表示，将把所学带回部队，让更多战友受益。
下一步，公司将常态化推进粮油科技服务进部队，不断提升军粮保障水平，更好服务部队官兵。
供稿：甬江中心粮库管理部
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